牛肺虽然是很健康的一种食材,不过依然有不少禁忌,在吃的时候还是要注意下的,不然容易造成相反的作用,那么感冒的人能不能吃牛肺呢?
感冒能吃牛肺吗?
不能。
牛肺性平,含有丰富的维生素和矿物质,虽然能够适宜咳嗽症状,但是因为牛肺属于旺火性食物,所以感冒患者是不可以食用的!除了感冒不能吃牛肺外,久病体虚的人和有消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病这些疾病的人都是不适合吃牛肺的。所以千万要切记,感冒了不可以食用牛肺哦。
吃牛肺能止咳吗?
有一定缓解作用。
用牛肺煮汤能止咳、平喘、化痰。用于哮喘伴有气急面红、胸闷热、口干、痰黄而稠、咳痰闲难、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核的辅助治疗。
牛肺怎么吃止咳?
材料:川贝母12克,鲜芦根20克,牛肺150克,盐3克,料酒10毫升,盐3克,鸡精2克,味精2克。
做法:
1将牛肺洗净,焯去血水,切块;川贝母和芦根洗净。
2将牛肺、川贝母、芦根、料酒、鸡精加水同煎煮,待烂熟后,加盐、味精即可食肺饮汤。
牛肺的家常做法。
1、准备牛肺、白菜、蜜枣、陈皮等材料。
2、先将牛肺用水灌净,白菜洗净切小薄块。
3、将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等原料放在瓦煲里,注入开水,开水没过食材即可,用盖盖着煲至水沸腾,转用中火煲至所有材料都熟透,捞出食材。
4、将白菜等放在碟中,再将牛肺切为片,放在白菜面上,用精盐、浅色酱油调味即可。
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