怎样煮西米才不会烂[朗读]

煮西米不会烂的方法共分为5步，以下是煮西米不会烂的具体步骤：
操作/步骤。
1。
烧开。

用锅把水烧开后放入西米，水量是西米2-3倍。
2。
小火。

转小火，每隔几分钟搅拌一下，以免糊锅。
3。
换水。

当煮到西米还有一半白芯的时候，倒掉部分粘稠的西米水，换上新的开水。
4。
焖至透明。

煮到最后只剩下一点白芯的时候，关火焖5分钟左右，西米呈现透明状即可。
5。
用水冲凉。

倒入筛网，用可食用净化水冲凉即可。
end
总结：以上就是关于怎样煮西米才不会烂的具体操作步骤，希望对大家有帮助。