应履平曾为德化县令，吏部对他任职期满考核时，他的政论写得非常出色，却终因其貌。
不扬，而未能被列入升迁的名单之上。应履平气愤不过，就在都城门前题写了一首诗嘲笑说：
为官不用好文章，只要须胡及胖长。
更有一般堪笑处，衣裳糨得硬绷绷。
诗下也不写自己名姓。吏部官员将此事报告给冢宰，并说：“这一定是应履平干的。”。
他们经过反复斟酌，最终还是升迁了应履平的官职。