从韩国带回来的干海带有保质期吗[朗读]

1、家庭购买的海带以淡干海带为主，其保质期一般在半年到一年，因此干海带买回来后应该尽早地食用完，时间一久不仅会影响口感，可能也会导致食用后身体不适。
2、食用海带时，应清洗干净后根据实际情况用水浸泡并不断换水一般浸泡6小时以上，如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质不可食用。
3、干海带以叶宽厚色，浓绿或紫中微黄无枯黄叶者为上品，海带是含碘最高的食品同时还含有一种贵重的营养品甘露醇，碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。
4、一般盐渍海带食用前用温水浸泡可增重3倍左右，购买时应观察是否为海带自有的深绿色，以壁厚者为佳。