红汉菜能和猪肝一起吃吗[朗读]

红汉菜能和猪肝一起吃，因为红汗菜和猪肝里面的营养物质并不会相克，反而会使菜肴更加营养和美味。与猪肝不能一起吃的食物补充如下：山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值。山楂：山楂含维生素c丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素c遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素c和金属都遭到破坏。麻雀肉：与猪肝一起吃会引发消化不良。沙丁鱼：与猪肝一起吃会引发身体不适。荞麦：与猪肝一起吃会影响消化。黄豆芽：会破坏营养物质而导致有损营养素的吸收。