一斤醋用两个鸡蛋。做法:用料:新鲜鸡蛋2只,米醋500毫升。步骤:
1、把鸡蛋洗干净,蛋壳上不要存留脏东西。
2、用纸巾把鸡蛋擦干,不能残留有水分。
3、准备个有密封盖的小罐子,倒入米醋,米醋没过鸡蛋即可。
4、盖上盖子,密封大约24小时。
5、24小时后把盖子打开。
6、用筷子把鸡蛋捅破。
7、把蛋液和醋均匀搅拌在一起。
8、盖上盖子,密封24小时。
9、24小时后,即可食用。
1、把鸡蛋洗干净,蛋壳上不要存留脏东西。
2、用纸巾把鸡蛋擦干,不能残留有水分。
3、准备个有密封盖的小罐子,倒入米醋,米醋没过鸡蛋即可。
4、盖上盖子,密封大约24小时。
5、24小时后把盖子打开。
6、用筷子把鸡蛋捅破。
7、把蛋液和醋均匀搅拌在一起。
8、盖上盖子,密封24小时。
9、24小时后,即可食用。