鲜的三七可以炒菜吃吗[朗读]

主要原因：
1、营养更加丰富：鲜三七味甘，性凉，能够生津止渴。炒菜时加入鲜的三七可以增加菜的鲜味。
2、食性不冲突：鲜的三七炒菜时不会产生食物中毒现象，可以放心食用。
三七：又名田七，为伞形目五加科植物。中药材三七是以其根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。