做法,鸡蛋花生粘怎么做好吃,鸡蛋花生粘的家常做法[朗读]

材料：花生米、砂糖、水、玉米淀粉。做法：
1、准备花生米，鸡蛋，面粉。
2、将花生米倒入较大的容器里，打入鸡蛋，放入适量的盐，料酒，十三香拌均。
3、再慢慢倒入面粉，边倒边搅拌。
4、热锅倒入油，油稍微多点。
5、放入拌好的花生米，转小火。
6、用筷子把花生米搅拌开，别粘在一起，慢慢炸至金黄色。
7、控净油装盘即可。;花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。其性平，味甘入。具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。