油炸小鱼做汤怎么做[朗读]

油炸小鱼做汤的做法：
原料：面粉、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、葱、红干辣椒、菠菜、酱油、香油、鸡精、白糖、醋、小鱼。
油炸小鱼汤做法步骤：
1、小鱼伴面炸焦香，葱姜蒜切碎。
2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热。
3、三碎入锅烹香。
4、加入水和鱼。
5、料酒，酱油，鸡精，白糖，醋，胡椒粉，依次入锅。
6、开锅煮五分钟。
7、放入菠菜和适量盐和小磨香油。
8、菠菜发绿发亮即好。
9、出锅盛盘。