孕期可以食用中华鲟吗[朗读]

孕期可以过量食用中华鲟，但要确保中华鲟的来源安保，并且要彻底煮熟。
中华鲟是一种珍稀的鱼类，其肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿都无益处。但要求留意的是，野生中华鲟是国度一级维护生物，不能食用。市面上所能见到的中华鲟多为养殖产品，可以过量食用。
另外，中华鲟生长的水域环境或许遭到污染，因此在食用前一定要确保中华鲟的来源安保，选择正轨的市场或餐厅购置。同时，中华鲟或许携带细菌、寄生虫等病原微生物，因此一定要彻底煮熟后才干食用，以防止食物中毒或感染病菌。