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消弭反式脂肪酸关键是防止食用含有反式脂肪酸的食物，这或许要求对饮食做出一些调整。以下是一些详细建议：
防止食用油炸食品和加工食品，如薯片、炸鸡、薯条、饼干、蛋糕等，这些食品通常含有较高的反式脂肪酸。
2.尽量
选择安康的脂肪来源，如橄榄油、鳄梨、坚果和种子等。
3.
阅读食品标签，防止选择含有“部分氢化植物油”、“天然黄油”、“酥油”等成分的食品。
4.选择新颖的、未加工的食品，如水果、蔬菜、全谷物、鱼类和肉类等。
要求留意的是，反式脂肪酸是一种不安康的脂肪酸，过多摄入会参与患心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的风险。因此，建议控制食用量。