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下颌角削骨术后的饮食应从流食、半流食、软食逐渐过渡，直至恢复正常饮食。同时还应留意防止食用
安全、要求用力咀嚼或抚慰性食物。
下颌角削骨手术通常要求全麻或局麻，无论
选择哪种麻醉方式，术后今天都不能进食。术后第 天可以末尾食用大批的清水、果汁等流食。如无不适，可逐渐过渡到米汤、牛奶等半流食，再渐渐恢复软食。
术后 个月内防止食用安全、要求用力咀嚼或抚慰性食物，如坚果、牛肉干、辣椒等，以免影响恢复。
另外，术后还应留意坚持口腔清洁，防止感染。
要求留意的是，饮食恢复环节中，如出现不适，应及时来电医生。