充足的营养和维生素（包括维生素 c）对于增强免疫系统以防止 covid-19 传播是必要的。除了补充维生素c，很多人认为吃橙子或喝橙汁是补充这种维生素的最佳方式，纷纷抢购橙子，导致在一些地方这种水果变得稀缺和昂贵。
富含维生素c的食物
事实上，还有许多其他食物含有与橙子相同的维生素c，甚至超过橙子（平均250克橙子含有69.7毫克的维生素c）。
1.西兰花
西兰花由于其高营养成分，长期以来一直被认为是健康的黄金食品。大约 200 克花椰菜中含有高达 180 毫克的维生素 c，是每日推荐量的两倍多。
此外，花椰菜还含有大量的锌、维生素e、a、b、k……和许多抗癌活性物质，支持冠心功能。
2.草莓、木瓜、菠萝、芒果
这些都是容易找到且价格低廉的水果。重要的是，木瓜、菠萝和草莓都含有维生素 c 以及许多其他必需营养素。这些水果每 100 克都含有约 80-95 毫克的维生素 c
草莓还富含叶酸，有助于促进氧气运输所需的红细胞的形成。同时木瓜和芒果有助于清除鼻窦、提亮皮肤和强健骨骼。
菠萝还含有菠萝蛋白酶，一种有助于消化和减少腹胀的酶。菠萝蛋白酶还具有天然抗炎作用，可以帮助您更快地从疾病中恢复过来。
3.辣椒
在相同重量 250 克的情况下，一个辣椒可提供高达 190 毫克的维生素 c——几乎是橙子的三倍。青椒和黄椒的维生素 c 含量低于红辣椒，但 120 毫克的维生素 c 仍可提供高达 200% 的 rda
辣椒也是促进眼睛健康的维生素 a、维生素 b6、维生素 e、纤维和钾的极好来源。
4.猕猴桃
一份 2 个奇异果含有 137 毫克维生素 c，几乎是橙子的两倍。猕猴桃还富含维生素 k，可提供 31% 的 rda。除了富含钾、锰、铜和纤维外，猕猴桃还是抗氧化剂的极好来源。
你每天需要多少维生素c？
根据美国国立卫生研究院 (nih) 的数据，大多数人每天建议的维生素 c 摄入量为 75-90 毫克。最大限量为 2,000 毫克/天。超过这个推荐水平会影响消化系统，导致恶心、腹泻、头痛和头晕。
因此，不要只吃橙子，多吃含维生素c的食物，尽可能补充这种维生素。增强免疫力最重要的是为每个人、每种健康状况选择合适的食物组。
富含维生素c的食物
事实上，还有许多其他食物含有与橙子相同的维生素c，甚至超过橙子（平均250克橙子含有69.7毫克的维生素c）。
1.西兰花
西兰花由于其高营养成分，长期以来一直被认为是健康的黄金食品。大约 200 克花椰菜中含有高达 180 毫克的维生素 c，是每日推荐量的两倍多。
此外，花椰菜还含有大量的锌、维生素e、a、b、k……和许多抗癌活性物质，支持冠心功能。
2.草莓、木瓜、菠萝、芒果
这些都是容易找到且价格低廉的水果。重要的是，木瓜、菠萝和草莓都含有维生素 c 以及许多其他必需营养素。这些水果每 100 克都含有约 80-95 毫克的维生素 c
草莓还富含叶酸，有助于促进氧气运输所需的红细胞的形成。同时木瓜和芒果有助于清除鼻窦、提亮皮肤和强健骨骼。
菠萝还含有菠萝蛋白酶，一种有助于消化和减少腹胀的酶。菠萝蛋白酶还具有天然抗炎作用，可以帮助您更快地从疾病中恢复过来。
3.辣椒
在相同重量 250 克的情况下，一个辣椒可提供高达 190 毫克的维生素 c——几乎是橙子的三倍。青椒和黄椒的维生素 c 含量低于红辣椒，但 120 毫克的维生素 c 仍可提供高达 200% 的 rda
辣椒也是促进眼睛健康的维生素 a、维生素 b6、维生素 e、纤维和钾的极好来源。
4.猕猴桃
一份 2 个奇异果含有 137 毫克维生素 c，几乎是橙子的两倍。猕猴桃还富含维生素 k，可提供 31% 的 rda。除了富含钾、锰、铜和纤维外，猕猴桃还是抗氧化剂的极好来源。
你每天需要多少维生素c？
根据美国国立卫生研究院 (nih) 的数据，大多数人每天建议的维生素 c 摄入量为 75-90 毫克。最大限量为 2,000 毫克/天。超过这个推荐水平会影响消化系统，导致恶心、腹泻、头痛和头晕。
因此，不要只吃橙子，多吃含维生素c的食物，尽可能补充这种维生素。增强免疫力最重要的是为每个人、每种健康状况选择合适的食物组。