这种香料来自syzygium aromaticum，一种原产于印度尼西亚的树木。它通常被添加到红肉、闷酒、水果馅饼、蛋糕、南瓜食谱、腌菜和其他食谱中。干燥的花蕾、茎和叶显示出治疗效果。制造商将丁香添加到香烟、香水、个人护理产品甚至是牙膏中。
丁香经常被用作治疗牙痛、牙槽干燥、消化道不适、喉咙发炎和其他常见健康问题的家庭疗法。然而，根据梅奥诊所的说法，还需要更多的研究来证实它的有益作用。不过，目前的证据显示了有希望的结果。
例如，2014年8月发表在《肿瘤学研究》上的一篇综述表明，丁香提取物可能会抑制肿瘤生长并诱发癌细胞死亡。直到最近，研究人员才知道它表现出防腐、抗病毒和抗微生物的特性。这些作用归功于丁香酚、山奈酚、豆甾醇和其他生物活性化合物。不过，它的抗癌特性还需要进一步调查。
2015年6月，《medicina oral patologia oral y cirugia bucal》刊登了另一篇评论，评估了不同治疗方法对干槽症的疗效。这种情况也被称为牙槽骨炎，可能在拔牙后发生，使骨头暴露在外。如果不加以解决，它可能导致严重的疼痛和感染。
研究人员发现，氧化锌和丁香中的活性化合物丁香酚可能会缓解干槽的疼痛并加速愈合。这些成分具有杀菌和麻醉的特性，可以减少对疼痛的感知。此外，丁香酚可能有助于减少炎症和杀死口腔细菌。考虑到这些事实，许多人使用丁香精油治疗牙痛和其他牙齿问题就不奇怪了。
丁香经常被用作治疗牙痛、牙槽干燥、消化道不适、喉咙发炎和其他常见健康问题的家庭疗法。然而，根据梅奥诊所的说法，还需要更多的研究来证实它的有益作用。不过，目前的证据显示了有希望的结果。
例如，2014年8月发表在《肿瘤学研究》上的一篇综述表明，丁香提取物可能会抑制肿瘤生长并诱发癌细胞死亡。直到最近，研究人员才知道它表现出防腐、抗病毒和抗微生物的特性。这些作用归功于丁香酚、山奈酚、豆甾醇和其他生物活性化合物。不过，它的抗癌特性还需要进一步调查。
2015年6月，《medicina oral patologia oral y cirugia bucal》刊登了另一篇评论，评估了不同治疗方法对干槽症的疗效。这种情况也被称为牙槽骨炎，可能在拔牙后发生，使骨头暴露在外。如果不加以解决，它可能导致严重的疼痛和感染。
研究人员发现，氧化锌和丁香中的活性化合物丁香酚可能会缓解干槽的疼痛并加速愈合。这些成分具有杀菌和麻醉的特性，可以减少对疼痛的感知。此外，丁香酚可能有助于减少炎症和杀死口腔细菌。考虑到这些事实，许多人使用丁香精油治疗牙痛和其他牙齿问题就不奇怪了。