海鲫是胎生吗？红烧海鲫鱼怎么做好吃[朗读]

海鲫是胎生吗？
是的。海鲫，也称“海刀子”、“九九鱼”、“令吉”，常见于我国黄海北部和渤海，胎生，雌鱼子宫分隔成多室，每胎能产小鱼30到50尾。
红烧海鲫鱼做法：
海鲫鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。
1、海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。
2、锅里油热，放下海鲫鱼煎。
3、两面煎成金黄色。
4、加姜，蒜，料酒，糖，清水，老抽，大火煮5分钟。
5、加盐，中火煮3分钟。
6、加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可。