肝病吃什么好[朗读]

肝病患者在饮食上提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
肝病是多种肝脏疾病的统称，包括病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝病、脂肪性肝病、自身免疫性肝病、肝硬化、肝脏肿瘤等。肝脏具有解毒、合成、分泌等功能，当肝脏出现疾患时，可造成其功能受损。所以，肝脏患者在饮食上提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，如瘦肉、鱼类、豆制品等，以及青菜、水果等富含纤维素的食物。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。