胆囊癌的饮食护理[朗读]

癌症患者在接受各种治疗后，还面临着恢复健康和防止复发、转移的问题，因此，饮食上应围绕健康恢复和防止复发、转移来考虑。饮食结构是否正确、合理，与癌症的预后、治疗效果及康复有着密切的关系。
肿瘤患者身体往往比较虚弱，加强营养是非常必要的。原则上强调高营养、全面营养。从治疗意义上讲，要多选择补益性食品。
安排肿瘤患者的饮食，除了考虑营养因素之外，还应注意充分利用食物中的抗癌物质。宜选择具有提高免疫功能、防癌、抗癌作用的食品，如白薯、大豆制品、薏苡仁、芹菜、大蒜、胡萝卜、芦笋、西红柿、无花果、猕猴桃、葫芦、山楂、香菇、蘑菇、木耳等。