石榴和柚子可以一起吃，两者之间的营养成分并没有明显冲突。石榴本身属于一种温热性质的食物，吃多之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。而柚子属于一种寒凉性质的食物，摄入人体之后可以改善吃石榴带来的上火症状。而从营养学的角度来讲，石榴和柚子中的营养成分并不冲突，含有非常丰富的维生素c、维生素p、纤维素、氨基酸和果糖，不但可以降低血压、降低血脂，还可以美白皮肤、促进机体代谢。
石榴，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素c含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。