磨刀石怎么用:教你怎么用磨刀石磨刀[朗读]

1.把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水.这样既容易使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力).来回磨刀时,保持此角度。