吃糖过多会阻碍钙质的吸收,那么米饭可以多吃吗[朗读]

米饭中的糖不会阻碍钙的吸收。体内百分之九十九的钙分布在骨骼与牙齿内，约百分之一在血清、肌肉、神经内。下面是一些避免钙不被吸收的办法：
少吃含草酸盐量高的食物：科学研究证明，菠菜、竹笋、菠萝等纤维素高的食物，它们含草酸较高，这些物质与钙在受热后合不溶的草酸钙，变得难以为人体吸收，所以实际不利人体吸收，所以实际不大利人体吸收钙。
少吃含脂肪酸食物：科学研究认为，含脂肪酸食物会和钙结合成不溶于水的盐类，从而减少钙的吸收。对这类食物要注意控制其食用量。
少摄入不利钙质存留的食品：如喝咖啡、酗酒、吸烟，可造成胃酸分泌减少，不利于钙质在体内的存留，故不要摄入太多。