山核桃多少钱:山核桃仁多少钱一斤[朗读]

核桃品种不同价钱也相差很多,一般的紫壳核桃25元左右一斤.核桃含有人体必需的蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素.核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品.此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要.核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。