大蒜的根茎有什么作用[朗读]

1、大蒜的根茎，性热，味辛，甘，有小毒，入脾，胃经，能温中。
2、新鲜大蒜中有大蒜氨酸，经大蒜酶分解为大蒜辣素，有杀菌作用。
3、大蒜挥发性物质可抑制胃液分泌。
4、大蒜其辛温有毒，主下气，消谷，除风，杀毒。