用微波炉怎么蒸鸡蛋羹:微波炉鸡蛋羹炸了[朗读]

鸡蛋两枚,加盐少许,香油数滴,打匀.再加水约100ml,搅拌均匀.放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的火蒸1分钟即可.注意:1打鸡蛋前,可先摇晃几下,这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净.2先加盐,鸡蛋会很容易就打匀.但是现在用加碘盐的家庭居多,也可蒸熟后再放盐.3若不知该加多少水,最简单的办法就是用孩子的奶瓶盖子.一个鸡蛋,用一盖水正好.4若蒸出的鸡蛋太嫩,可用80的火力再续30--50秒,依各人的口味来做,多做几次就会掌握到最适合你的时间了.5最好切些各种好熟的菜沫,或肠沫与鸡蛋一起蒸.这就营养又健康了。