用烤箱怎么烤鱼:电烤箱烤肉[朗读]

第一看鱼的大小,第二看烤箱的大小.提前把鱼用调料腌制好之后,需要提前把烤箱预热220°,时间为5分钟左右,如果是大烤箱,鱼是家常吃的鲤鱼或者大黄花鱼的话,或者鲈鱼,直接放在中间层,打开上下加热+风扇的模式,烤10分钟后,最好再翻一下,然后再烤10分钟,大概25分钟左右,烤鱼即可完成.如果是小烤箱,一方面考虑空间域容积,另一方面考虑烘烤的均匀性,最好把鱼切成块或段,这样方便烘烤.总体,个人感觉,小烤箱没有嵌入式的大烤箱烤的均匀,控温效果也不如大烤箱。