香料中的香果怎么用:香果能当调料用吗[朗读]

香果(passionfloraedulisfflavicarpadeg)又名鸡蛋果.百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物.原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳.四季长青,其果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果法橙黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味.风味特殊,因而得名百香果.百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸,还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富,且滋补身体,帮助消化。