香料中的香果怎么用:香果能当调料用吗[朗读]

香料中香果,又名:川芎、芎䓖、胡䓖、马衔、芎䓖,拉丁文名:ligusticumchuanxionghort.伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米.根茎发达,形成不规则的结节状。

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香果是一种植物香料是植物果实椭圆形坚硬黑色粽黄暗色在卤菜中多用于食品制作过程起到调香增味的作用。

中药材。

辛夷;性温味辛,归肺、胃径.因它辛散温通,芳香走窜,上行头面,善通鼻窍,因新鲜的多香果叶子也可以做香料使用都属于中药,用量不能过多,是药三分毒!每样。