怎么用微波炉蒸鸡蛋羹:微波炉蒸鸡蛋羹保鲜膜[朗读]

把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一个鸡蛋,放入水后,鸡蛋和水一起大约2cm深),再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火(我是用的机械式的),时间是4分钟.这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香.如果喜欢吃辣椒的话,还可加入一点辣椒,那样更好吃了。