要制作焦糖布丁,需要准备的材料有:小盆子、白沙糖、水、牛奶、鸡蛋、还有一个最重要的器具微波炉.下面就来介绍一下制作焦糖布丁的步骤吧.首先在小盆子里放入白沙糖和水,(要说明一下小盆子不能是金属制的,最好选用微波炉专用的盆具)然后把小盆子放在微波炉里加热,大约加热4分钟左右就可以把它拿出来,让它变冷变硬就成为我们所说的焦糖了.接着再拿一个小盆子倒入牛奶和白糖进行搅拌,搅拌均匀后也把它放进微波炉加热,这时只需加热1分钟左右就可以拿出来,拿出来后打上两个鸡蛋进行搅拌,再次搅拌均匀后倒入刚才那个已经变冷变硬的焦糖盆子里,最后再次一起放入微波炉加热4分钟后取出,这样就完成了焦糖布丁的全过程了。
@Winfred
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