新锅怎么用:不粘锅第一次使用方法[朗读]

一般来讲,炒锅最好用铁锅,在使用之前都需要养一养才不会生锈.养锅方法大同小异,基本上是将锅置于火上,烧到泛黑后用水清刷掉铁锅制造过程中的油、锈和其他物质,而后重置火上,烧到铁锅泛白,点入食用油,转动锅体,使食用油覆盖整个锅内壁,清洗,而后反复2~3次,炒锅即可使用。