黄豆炒肉[朗读]

材料:
黄豆300克、鸡胸肉200克、红椒一个、油50克克、盐50克、料酒50克、生抽50克、生粉50克、鸡精20克、姜蒜10克、胡椒粉10克。
做法:
1、菜洗净。
2、鸡胸肉和红椒切丁，姜蒜切碎。
3、鸡肉放入碗中，放入料酒、生抽、胡椒粉、姜蒜和30克油抓匀，腌制十五分钟。
4、锅中放油，放入鸡肉炒至变色。
5、放入黄豆，中火翻炒两分钟。
6、放入红椒和盐，炒至红椒变色。
7、放入鸡精调味。
8、黄豆炒肉完成。