花椒什么时候采摘:摘下的花椒怎么处理[朗读]

采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后.花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮.可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪.强枝果穗的采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽摘掉,以免影响来年产量.弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满;第二个或第三个芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产量。