手动打蛋器怎么用:手动打蛋器的用法[朗读]

打蛋白步骤如下:1、把蛋白打散,稍微起泡变白2、加2~3茶匙白糖,继续打3、打至蛋白完全起泡,再加1~2茶匙白糖,再继续打4、这个时候,蛋白就应该都是泡沫状,就像是那种奶油状态,但是倾斜的时候还会流动,5、这时候,加1~2茶匙白糖,再打一会,就会翻转也不会倒出的状态了!(当然,喜欢吃甜一点的,可以多加白糖,自己斟酌用量吧)。