怎么用酸奶做布丁:酸奶布丁的做法最简易[朗读]

用料主料酸奶170克牛奶160克白砂糖35克步骤1.鱼胶粉先用凉水化开,然后隔热水溶解,2.牛奶加入白糖,小火加热至微微沸腾,关火,3.加入吉利丁液,搅拌至充分融化,4.加入酸奶,搅拌均匀,5.过筛一下,去掉泡沫,这样成品能更细腻,6.装入布丁瓶中,7.入冰箱,冷藏4个小时以上,最好隔夜冷藏.小贴士1.这些量正好可以做4瓶,每瓶100毫升,2.做好的布丁,最好隔夜冷藏,凝固效果更好,口感也更佳。