用酸奶怎么做冰淇淋:酸奶冰激凌的做法家庭[朗读]

亲~~说一下我怎么制作冰淇淋的:材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升.制作方法:1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;3、放凉后倒入酸奶拌匀;4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤.吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱？