盐什么时候放最好:厨师炒菜放盐口诀[朗读]

快出锅的时候放,放早了盐会被高温分解成有毒的化学元素,长期吃了对身体会有伤害.放了盐火一定要关小,翻炒几次就起锅.所以晚放好。