生香菇的做法有焖香菇、酥炸香菇。焖香菇食材:香菇、姜丝、生抽酱油、糖少许、盐适量。做法:
1、新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。
2、锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油、糖少许、盐适量、香菇焖软即可出锅。酥炸香菇食材:中小朵生香菇、油炸粉半碗、地瓜粉半碗。做法:
1、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。
2、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。
3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。
1、新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。
2、锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油、糖少许、盐适量、香菇焖软即可出锅。酥炸香菇食材:中小朵生香菇、油炸粉半碗、地瓜粉半碗。做法:
1、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。
2、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。
3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。