蒸架怎么用:自制三角蒸架[朗读]

在蒸锅里放水,根据要蒸的东西时间长短来决定水的量,不需要烧开的,把水放在蒸锅里,然后上面用蒸帘,把要蒸的食物放大蒸帘上,等水烧开后再过一会蒸的东西就热了.下面介绍一道海鲜蒸锅.配方:海鲜.珍宝蟹.深水虾.蛏子.鲍鱼.天鹅蛋.螺.南瓜.土豆.蔬菜1、首先,家里要有一口蒸锅,最好是蒸架平锅口,还要有个电磁炉.如果有电蒸锅就直接上电蒸锅吧2、准备食材,现在的菜市场应有尽有,我们这里江南小镇,珍宝蟹这个季节(三月)65一斤,深水虾50一斤,鲍鱼8块一只,多宝鱼40一斤,皮皮虾55一斤,仅供参考3、多装水,摆上食材,开蒸!4、一锅又一锅5、时间一到,开盖即吃6、先海鲜再蔬菜7、最爱调料,没有之一。