以下即为炸薯条的制作方法步骤:主料:土豆5个;辅料:玉米油75毫升、番茄酱20毫升。
1、将土豆去皮洗净。
2、随后将其切均匀条状,放在清水中浸泡。
3、往水中加入适量食盐,随后浸泡半小时左右。
4、随后将薯条煮熟,使得稍微变色即可,无需煮烂。
5、捞出晾干。
6、将其裹上薄薄一层淀粉。
7、随后放入油炸。
8、稍微变色后即可捞出。
9、待其凉后再次油炸至呈金黄色。
10、随后撒上少量食盐搅拌均匀即可。
1、将土豆去皮洗净。
2、随后将其切均匀条状,放在清水中浸泡。
3、往水中加入适量食盐,随后浸泡半小时左右。
4、随后将薯条煮熟,使得稍微变色即可,无需煮烂。
5、捞出晾干。
6、将其裹上薄薄一层淀粉。
7、随后放入油炸。
8、稍微变色后即可捞出。
9、待其凉后再次油炸至呈金黄色。
10、随后撒上少量食盐搅拌均匀即可。