服用维生素类(维生素c是其中的一种)应在饭后.因为人体吸收营养素主要在小肠部位,饭后小肠中食物较多,这时服用维生素,在小肠中逗留的时间延长,也就提高了小肠对维生素的吸收量.如在晚饭后服用,则吸收程度更高,因为晚饭后不久人就睡下了,肠子的蠕动缓慢,维生素在人体内逗留的时间更长.维生素服用时宜少量喝水,这是为了帮助维生素的溶解,便于吸收.但不要大量喝水,特别不要快速地、大口大口喝.少量的、慢速喝水,水是基本上滞留胃内,而快速地、大口大口喝水,水会很快地变成小便排出体外,而大量维生素也随之没经很好吸收就排出人体.何况维生素c是水溶性的,更会被小便带出体外。
@kaka917
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