盘点开始前要把所有的单据录入审核完毕.闭店后电脑要做日结,然后备份.电脑的信息管理软件盘点开始,盘点分为自盘、复盘、抽盘,对应的负责人要签字认可.一式多联,各部门存档保存.残损品要单独盘点,盘点数据录入后做报损单.对于内部领用商品的没有做内部领用单要记入盘点数据,盘点结束后做单据抵消数据.人手不够要做全员盘点,盘点差异要查清楚,对最后的结果要有总经理、营运和财务主管的签字认可.最后是确认盘点结果.要开包细点数,整包饮料等可以不用开箱。
门店盘点流程:盘点库存小妙招[朗读]
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