鹅蛋炒饭怎么炒好吃,鹅蛋炒饭的家常做法[朗读]

鹅蛋炒饭的家常做法：
主料：
米饭1碗，鹅蛋1个，黄瓜100克。
辅料：
油适量，盐适量，儿童酱油适量，胡萝卜60克，小油菜25克，腌萝卜干25克，洋葱20克。
做法：
1、将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干切碎。
2、将鹅蛋敲到碗里。
3、炒锅烧热，放油，将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用。
4、炒锅放少许油，先炒洋葱碎，再放胡萝卜碎。
5、放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒。
6、将米饭放进去翻炒。
7、放炒好的鹅蛋，再加少许儿童酱油和盐调味即可。