石斑鱼一斤多少钱:石斑鱼图片大全大图[朗读]

材料主料:鲜活石斑鱼1条(约重700克).调料:葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克.做法1)将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀.(2)用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油(10克)淋在鱼身上,放入蒸笼;余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼,以旺火蒸约8分钟至恰熟,取出,撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

淡水石斑鱼因为产量高,且无论是体型还是体色都与海水石斑鱼相似,常常被一些酒家用来假冒海水石斑鱼,以获得更高的利润.所以了解淡水石斑鱼的价格十分有必要.淡水石斑鱼具有生长速度快、耐低氧、产量高、抗病力强、肉质鲜美等优点,目前市价为每公斤70元.不过不同的地方,淡水石斑鱼价格会发生一定的变化,有的地方淡水石斑鱼价格在50-60元之间,如果是死的淡水石斑鱼,价格多在40-50元之间,鱼干则价格在76-86元之间,这里都是按公斤计算的。

10元~20元左右.一般都在15、16、17元.不可能再便宜了。

咸水石斑鱼在上海的价格是80一斤,各地可能会有差异,但不会超过20元。

这个,我可以告诉您,并且答案是相对准确的.80斤的龙胆,是接近和达到性成熟的规格,如果按照种鱼的价格进行销售的话,一斤价格在40-50块钱;如果按照商品鱼进行销售的话,价格在35-40元一斤.如果规格再大点,到150斤以上的话,一般就不能按照体重进行销售了,就是一条鱼多少钱,价格应该在1万元以上了.希望能对你有所帮助。