薄底的一般都是意大利比萨,面饼比较薄,不超过3mm普通披萨应该是厚底披萨,厚底披萨一般是美式披萨,必胜客大部分披萨都是厚底披萨,只是每个人追求面饼的口感不一样,有些人不喜欢厚的面饼.个人比较喜欢咖蜜儿的披萨。
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厚享披萨是什么意思:比萨厚享是什么意思[朗读]
l是large(大)的缩写,r是regular(常规)的缩写.一般披萨以它的直径命名,诸如6寸披萨,意思就是披萨的直径是6英寸的.而一英寸等于2.54厘米,因此,若要换算。
区别1:薄底是意式披萨,厚底是美式.区别2:意式更贴近食材本味,美式更爱用非常多的番茄酱和芝士.美国人不怕长胖了,吃薯条要沾番茄酱,吃面包要抹芝士,干脆。
这里的“厚”是厚重的意思,也就是现在时髦的语言“重口味”(重口味源于饮食,现在也用于情色上了,呵呵).北方人口味厚(重),就是大多的人食用盐、糖、包括醋等调味品,都喜欢量大些,口味浓重。
一般披萨的做法都会用到芝士,通常都会和配料放在饼的中间.而注明芝心披萨,通常都是指披萨外围那一圈厚边里包着芝士。