蛋挞是不是跟鸡蛋羹一样味呀[朗读]

蛋挞和鸡蛋羹通过不同方法制作，并且蛋挞和鸡蛋羹的做法种类多样，配料也不相同。因此，两者味道不同。两者区分如下:
1、蛋挞:做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞口味香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩。
2、鸡蛋羹:用搅拌得均匀的鸡蛋加适量的水，蒸出来的一道美食。鸡蛋羹口味鲜咸滑嫩或鲜甜滑嫩、软糯可口、美味醇厚。