鱼肉有什么功效[朗读]

1、鱼肉含有叶酸、维生素b。
2、维生素b12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对水肿、浮肿、腹胀、少尿等问题都有效果。
2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3、鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼有养肝补血、泽肤养发的功效。
4、鱼肉含有大量的蛋白质，而且蛋鱼肉中的蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
5、鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有百分之一到百分之四，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有降低胆固醇的作用。
6、鱼肉中无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺、磷、钙、铁等无机盐和大量的维生素a、维生素d、维生素b。
1、尼克酸，这些都是人体需要的营养素。