茶七酒八是什么意思[朗读]

这是人们在日常生活中长期总结出来的待客之道,是一种约定俗成的习俗.“茶七”,是指倒茶时杯中只倒七分,不能倒满.因为茶是要趁热喝的,倒得太满,如烫着客。

所谓“茶倒七分”,是指主人给客人斟茶时,茶杯满到七分的程度.茶主若以茶待客,则以倒七分为尊敬,不宜过满.正所谓,“从来茶倒七分满,留下三分是人情”.中国传统文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之说,因为酒凉茶热,茶倒七分满,才不会水溢烫手。

待人接客有这么一讲儿:劝酒时要斟满,倒茶时不能满,满了就是在逐客.进一步的说法是:“茶七,饭八,酒十分.”茶倒到七分满的程度刚好;盛饭到八分满,过了叫“碰鼻梁”,对客人不尊重.另一方面,讲究的客人一般也不“回碗”,也就是一碗之后不再添饭的意思.吃饭的时候不论主客,应该用手平端碗底,如果碗放在桌子上,您也得用手扶着碗沿。

我觉得这个不是养生之道,只是一个礼仪上的说法,就是说给客人倒茶,要倒杯子的七分为宜,倒的太满为不礼貌;请客人吃饭也不要一直劝,让客人吃的太饱打嗝也不雅观,八分正好;斟酒,则有一个说法是“酒满为敬”,所以倒酒倒满杯表示对客人的尊敬.因为饮酒可以杯子倒满些,叫做“海量”,如果是茶倒满了,就不是品茶了,而变成牛饮了.不知道我的回答您满意么。

以茶代酒的典故最早出现在晋朝陈寿写的《三国志.韦曜传》里,“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽.曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐。