用红豆可以做什么美食[朗读]

红豆年糕。
材料：
糯米粉200克，牛奶180克，红糖100克（甜度可自行调整），蜜红豆200克左右。
蜜红豆材料：红豆150克，盐1/4小勺，红糖100克。
做法极其步骤：
1、预先煮好蜜红豆。
2、牛奶加热,将红糖加入完全融化然后放凉。
3、将糯米粉加入放凉的糖浆中搅拌均匀成为浓稠的糯米生粉浆。
4、将蜜红豆加入糯米生粉浆中轻轻搅拌均匀，不要太用力，以免把红豆拌碎。
5、模具垫上烘焙纸，将拌合均匀的糯米糊舀进模具中。放入水滚的蒸锅中，以中大火蒸约40分钟左右。
6、年糕蒸好取出，可在年糕表面刷上少许食用油，以防止干燥。