树上摘的苦杏核怎么做好吃[朗读]

从树上摘的苦杏核用来凉拌、腌泡，都不错。苦杏核有轻微的毒性，需要用清水浸泡三天以上，等到基本尝不出苦味后才可以食用。具体做法如下：
1、苦杏仁经水浸泡，除去种皮，再浸泡在水中数日，并且经常换水，直至除去苦味。
2、在去除苦味的杏仁加入酱油、醋、香油等调味料，搅拌均匀即可。
3、将冰糖水或蜂蜜水倒入密封的罐子里，再加入杏仁，存放半个月即可。