最重要的是英语为根基,因为西餐中还有很多是以法语意大利语西班牙语等语言来命名的.其次是创造力,我在国外学习厨师和工作,现在的西餐很国际化,很多好厨师都是以西餐作为根基,加入其他菜系的元素,还有我在国内做过几天,发现很多厨师连英文菜名和原料都说不清楚.所以语言是基本,再加上想象力,希望可以帮到你。
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西餐厨师条件:西餐加盟条件[朗读]
不要学历,热爱自己的事业就好,但是要有厨师资格证。
有厨师证书,营养师证书、中式面点师证书,这些都可以再学校边学边考哦,厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证.厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
最重要的是人家有岗位空缺,没有就别说了.材料要准备:西餐厨师类高级职业资格技能证书.健康证.户籍所在地派出所开具的无犯罪纪录证明,同级别酒店1年以上工。
职业技能鉴定证书吧?不过不是必要的上岗证书.健康证,去疾控中心办理。