在北方散养什么鸡[朗读]

在北方散养芦花鸡是良种鸡，芦花鸡适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口。芦花鸡为我国土生鸡种，产自山东省汶上县，芦花鸡体型椭圆而大，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。芦花鸡食物链非常广，山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫等等均可成为该鸡的食物链。芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长，该鸡遗传性能稳定，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，糠麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品，脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。